今年在上海收获的第一批大米实际上是日本的寿司特产大米。

时间:2019-03-25 06:16:51 来源:集安资讯网 作者:匿名
  

原标题:25天前,今年在上海收获的“第一镰”大米实际上是寿司特制大米

8月23日,上海郊区第一批新米今年秋季正式上市。记者从奉贤区农业技术推广中心获悉,今年在上海收获的第一批大米是越光,其起源于日本,比上海本地品种松藻早1周,比普通中期早。晚品种。花了25天。

什么是特殊光?奉贤区金汇镇紫芙食品种植专业合作社种植点主任沉峰告诉本报记者,该合作社自去年以来一直试图种植该品种,发现其成熟度比其他大米短,并且可以在九月和十月使用。收获在高产期之前完成,这避免了使用农药并且更加自然。同时,米饭本身柔软芬芳,并有足够的水分。即使是冷饭,也不干燥和坚硬。它在日本的寿司中使用,并以高价出售。

记者看到许多来自沉峰办公室的家庭农民。原来,第一批大米收获了5天,并以每斤18元的价格在网上订购缺货。大规模种植水稻的农民陈告诉记者,他过去一直在种植晚熟的水稻。如果他不得不补贴政策补贴,几乎没有任何利润,而申丰的越光大米每亩的利润将近3000元。 。

那么,较轻的大米难以种植吗?根据沉峰的经验,由于品种的早期标题,发芽,繁殖和移植比其他品种更先进,相应的水管理需要保持最新。今年,紫芙粮食种植专业合作社将越光种植面积扩大到10亩,收获后的水稻产量达到每亩800公斤。 “目前,奉贤大约有3家合作社引进越光,技术逐渐成熟稳定,”奉贤区农业技术推广中心技术总监顾莹说。

除了早期上市,沉峰的越光有一个鲜明的特点,“可以吃米香,喜欢童年的味道。”最初,为了恢复米饭的正宗口味,合作社在育种成功后取出温室,确保越光米饭与阳光,空气和雨露完全接触,同时与虾米配合种植和物理害虫防治手段,完全不使用农药的前提。让它自然地成长。